Ingredienser:
Kød 500 g
tern Løg, medium 3, fint skåret/200g
Yoghurt, almindelig ½ kop, pisket/100g
Tomat 1 medium, finthakket
Ghee/olie ½ kop/75g
Shan Curry Powder Mix 2-3 spsk
Madlavningsinstruktioner:
1. Steg løgene i varm olie til de er gyldne og tilsæt kød. Steg i et par minutter.
2. Tilsæt yoghurt, tomater og Shan Curry Powder Mix. Steg under omrøring i et par minutter.
3. Tilsæt 1-2 glas vand. Dæk til og kog ved svag varme, indtil kødet er mørt.
